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Antivirale Aktivität von Pflanzensäften, grünem Tee sowie Lutschpastillen gegen SARS-CoV-2 und Influenza-Virus – Ergebnisse von in-vitro Untersuchungen und plausible Anwendungen

Zur Beurteilung des viruziden Potenzials führten die beauftragten Virologen einen quantitativen Suspensionstest mit einem modifizierten Vaccinia-Virus (MVA) durch. MVA ist ein widerstandsfähiges Surrogatvirus, das zur Validierung viruzider Desinfektionsmittel gegen alle behüllten Viren gemäss der Europäischen Leitlinie zur Biozid-Produkte- Verordnung verwendet wird. Während bei der Inkubation mit Kontrollpuffer keine Verringerung des Virustiters beobachtet wurde, ergab eine 5-minütige Inkubation mit Aronia-, Holunder-, Granatapfelsaft oder grünem Tee (Abbildung 1) bzw. verschiedener Rezepturen von Lutschpastillen (Abbildung 2) eine Abnahme der Infektiosität, was darauf hinweist, dass die getesteten Produkte im Allgemeinen aktiv sind gegen behüllte Viren. Weiterhin wurden dann die beiden respiratorischen, behüllten Viren untersucht, die für die "Schweinegrippe" 2009/2010, ein Influenza A Virus (IAV) und die laufende Pandemie COVID-19, SARS-CoV-2 verantwortlich waren, sowie ein Adenovirus (AdV5) als unbehülltes Beispiel-Virus. Das Grippevirus war für alle Produkte am anfälligsten, und die Infektiosität wurde durch alle getesteten Produkte um >99% reduziert. Die SARS-CoV-2-Titer wurden durch Granatapfelsaft und grünen Tee bereits nach 1-minütiger Inkubation um etwa 80% reduziert, jedoch von Holunderbeersaft nicht beeinflusst, was in etwa auch den Ergebnissen entspricht, die mit dem resistenteren Surrogat-Virus MVA erzielt wurden. Das nackte AdV5 war gegen die meisten getesteten Produkte weitgehend resistent. Erwartungsgemäß zeigten die getesteten Lutschpastillen ebenfalls sehr gute Wirkungen gegen das Influenza Virus und deutlich unterschiedliche Wirkungen gegen das SARS-CoV-2 Virus. Die Ergebnisse weisen darauf hin, dass die getesteten Produkte im Allgemeinen aktiv sind gegen behüllte Viren.